유산균은 우리 생활에 있어서 상당히 중요한 영양소 중 하나이다.
그런데 그런 유산균을 선택하는데 있어서 가장 중요한 부분이 무엇이냐고 묻는다면 단언컨대
균의 양 이라고 할 수 있다. 왜냐하면 지금 시중에 유통되는 제품 중에는 분명히 효과는 있지만
균의 양이 절대적으로 부족해서 "의미있는 수준의 효과"를 제공하지는 못하는 것이 존재하기 때문이다.
음식 만병통치약설 이라는것을 아는가? 세상의 어떤 채소를 먹어도 대부분 항암효과가 있다고 하는 우스갯 소리가 있다. 그렇다. 신기하게도 우리가 먹는 음식중에는 어느 정도 건강에 도움이 되는 성분들이 조금씩
있기 마련이다. 그런데 그럼 밥만 먹어도 평생 건강하게 살았어야만 한다. 실제로 중요한 것은
그러한 성분들이 도대체 얼마나, 어느 정도 먹어야 효과가 있느냐 하는 점이다.
결국에 가장 중요한 부분은 충분한 효과를 낼 만큼 섭취 하지 않는다면, 그 어떤 것이라도
의미가 없는데 이러한 부분을 속인 채로 단순히 효과가 있다고 하는 것이다.

유산균은 누가 뭐래도 균의 양이 많으면 많을 수록 좋다?
정정한다. 사실 정확히 말한다면 장 내의 균형을 맞출 만큼은 많은게 좋다 라고 해야 정확하다.
그런데 대부분의 경우 장내의 존재하는 유익균과 안좋은 균의 밸런스는 무너진 상태이며,
안좋은 식습관으로 오랜 세월이 지난 경우 이는 더욱 심해진다.
그리고 우리는 그렇기 때문에 굳이 유산균을 사서 먹는 것이다.
현존하는 유산균 제품들에서는 엘피큐원을 비롯해서 이 부분에 지장을 줄 정도로 많은
유산균 함량을 보유한곳은 존재 하지 않는다고 봐도 된다.
애초에 보통의 유산균들이 1억에서 100억 균수인데 반해
큐옴의 LP Q1 1T은 1조로 압도적이다. 실질적인 효과를 위함이다.
또, 한번에 많이 먹는것도 중요하지만 지속적으로 섭취하고, 유산균이
죽지않고 유지 될 수 있도록 균의 성장을 돕는것도 그만큼 중요하다.
그래서 평소의 식습관을 잘 관리하는것이 결국에 효과를 증대하는 길이기도 하다.

재밌는건 이런 유산균의 원균이 김치에서 나왔다는 점이다.
또, 보통 유산균 사균체의 경우에는 일반적으로 구균을 원균으로 하는데 반해,
배양이 쉽지 않은 간균을 원균으로 하여 배양에 성공했다는것도 놀라운 점이다.
유산간균의 경우 그 효능에 대한 연구가 진행된 곳이 많아서 안정성 측면에서도 바람직하고,
무엇보다 사균체라는 것 자체가 생균을 섭취했을 때 보다 안전하기 때문에, 효과를 내면서도
최대한 안전하도록 설계했다는 것이 장점이라고 생각한다.
생균의 경우 일반적으로 입으로 섭취했을때 대부분이 죽기 마련이고, 일부가 살더라도,
장에 정착하기가 거의 어렵다고 보는게 일반적이다. (적어도 아직까지는 말이다.)
또, 유통과정에서도 이미 문제가 일어나기 쉬운 편이다.
생균을 먹어도 사균을 같이 먹는 셈이다.
그리고 무엇보다 생균 자체가 문제를 일으킬 위험이 있다는 것이다. 이는 설명이 좀
필요한 부분이기 때문에 생략하겠지만, 한번 생균의 위험성에 대해서 궁금하신분이 있다면
살펴보시기 바란다.
재밌다. 예를 들어 쉽게 설명하자면, 하라는 일을 안하는 경우가 있다거나,
오히려 믿고일을 시켰더니 배신하는 경우가 있다고 보면된다.
반면, 사균체의 경우 안정적인 측면에서 당연히 도움이 되는데 신기하게도,
완전히 동일한지는 좀 더 연구가 되어야 하겠지만 적어도 아직 까지는 거의
동일한 면역 증강 효과를 내는 것으로 보인다.
따라서 사균체를 섭취한다는것이 국내 트랜드와는 맞지 않아보이지만 국제적인 상황을 보면
전혀 다르다는 것을 알 수 있다.
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